Kalp Sağlığı İçin Akdeniz Diyeti

Paylaş
 

Sağlıklı besinlerle beslenmenin amaçlandığı Akdeniz diyeti, batı diyeti olarak da biliniyor. Kalp sağlığının korunması için atılacak önemli bir adım olan Akdeniz diyeti; meyve, sebze ve rafine edilmemiş gıdalardan oluşan, kalbi ve vücudu yormayan sağlıklı besinlerden oluşuyor. Tahıl, şeker ve yağda kızartılmış sağlıksız besinlerden ise uzak duruluyor.

Amerika’da yapılan çeşitli araştırmalara göre Akdeniz diyeti ile beslenen kişilerin kalp hastalıklarına yakalanma riski azalıyor. Dünyada insan ölümüne en çok sebep olan rahatsızlıklardan biri olan kalp rahatsızlıkları, sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanıldığında önüne geçilebilecek basit bir durum olmaktan öteye gitmiyor. Akdeniz diyetine başlayan ve daha sağlıklı yaşadığını hisseden insanlar ise diyeti bırakmak istemiyorlar.

Akdeniz diyetinin en önemli yapı taşlarından biri de zeytinyağı olarak gösteriliyor. Türkiye, Yunanistan, İtalya gibi zeytinyağının beslenmede büyük önem taşıdığı ülkelerdeki insanların kalp hastalıklarına yakalanma oranlarının daha düşük olduğu belirtiliyor. Damarları koruyan, tıkanmayı gideren zeytinyağı damar açmada aspirin kadar etkili oluyor. Ayrıca diğer bitkisel yağlarla karşılaştırıldığında zeytinyağının, kolestrol seviyesini olumlu etkilediği ve çok daha sağlıklı olduğu gözler önüne seriliyor.

Akdeniz diyeti kalp rahatsızlıklarını önlemesinin yanında, mide kanseri ve kolon kanserinin de önüne geçiyor. İyi kolestrolü yükselten ve adeta kötü kolestrolle savaşan diyet, sinir hastalıklarını da önlüyor. Bu sebeple birçok uzman tarafından ısrarla insanların günlük beslenme şekillerini Akdeniz diyetine uyarlamaları öneriliyor.

Akdeniz Diyeti İçin Örnek Menü

Kahvaltı:

  • 2 dilim tahıl ekmeği
  • Kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir
  • Domates
  • 6-7 zeytin
  • Kuru meyveler
  • Taze sıkılmış portakal suyu

Öğle Yemeği:

  • Balık
  • Herhangi bir sebze yemeği
  • Çoban salatası
  • 1 kase cacık

Akşam Yemeği:

  • Makarna
  • Yoğurt ya da salata
  • 1 dilim tahıllı ekmek
  • Haşlanmış sebze

Ara Öğünler:

  • Ayran
  • 2 yemek kaşığı leblebi
  • Meyve
Bu yazı 400 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

REKLAM
  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM